Spalla di un maiale nutrito con stomaco di Baota Delizius Deluxe 5-5,5 kg

La spalla colma di maiale nutrito con lo stomaco di Bayot Delizius Deluxe (roccia suina iberica al 50%) è un esempio eccezionale della gastronomia spagnola, che combina secoli di tradizione e condizioni climatiche uniche della regione di Habugo, in Galles, Spagna. Qui, circondato dalle riserve naturali della Sierra d'Arasena e del Picus d'Aroche, con le foreste di quercia, si svolge un perfetto respiro.

Questa gamba secca è fatta di maiali di razza iberica che sono coltivati in libertà e nutriti di stomaco, dando al prodotto un gusto e un profumo unici. A differenza di un azzardo di colore e bianco, l'azzardo iberico-de-bayota ha una texture speciale e un gusto intenso.

- Varietà (tipo): razza iberica (50%)

- Origine: Habugo, Sierra de Galles, Spagna

- Metodo di allevamento: mantenimento completamente libero, allattamento gastrico

- Metodo di adescamento: Metodo tradizionale in condizioni naturali

- Qualità: Prodotto di alta qualità

- Formato: Pezzo intero

- Peso: 5-5,5 kg

Questo hamon è una parte importante della dieta mediterranea, famosa per le sue proprietà equilibrate e utili. L'uso regolare promuove la salute cardiovascolare e porta molti altri vantaggi. La spalla secca del maiale è versatile in uso: è ideale per il taglio, cubetti, panini e snack diversi e per le feste.

Ingredienti: prosciutto, sale, zucchero, antiossidante E-301, conservanti E-252 ed E-250.

Regalate a te stesso e ai tuoi cari un vero sapore di smog spagnolo con Delizius Deluxe!